Prin organizarea Zilei Mondiale a Murăturilor, Facultatea de Inginerie Alimentară își propune să încurajeze păstrarea tradițiilor culinare și promovarea metodelor sustenabile de conservare, în ...

Pastele cu sos roșii sunt un preparat emblematic al bucătăriei italiene, îmbinând aroma bogată a sosurilor pe bază de roșii cu textura catifelată a diferitelor tipuri de paste. Acest fel de mâncare se ...

Ardeii umpluți cu carne sunt unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare tradiționale din bucătăria românească. Combinația dintre carnea tocată, orezul și legumele proaspete, toate gătite într-un ...

Iată cinci rețete tradiționale care vor încânta întreaga familie și vor umple casa de arome specifice toamnei. Plăcinta cu mere este unul dintre cele mai iubite deserturi românești, fiind ușor de ...