Cuisez à petits bouillons pendant une quinzaine de min. Plongez les marrons dans le sirop et cuire 2 min. Égouttez avec une écumoire et placez-les dans les bocaux, en laissant 4 cm de libre en haut ...

Rincez les fraises, coupez-les en dés puis mettez-les dans une casserole avec 20 cl d’eau. Faites cuire à feu vif pendant 10 min. Laissez reposer 12 h. Le lendemain, passez le jus à travers un chinois ...

These biscuits are spiced with cinnamon, nutmeg, white pepper, ginger and cardamom, flavour which you'll find in Monin's Speculoos syrup. A fine addition to coffee and lattes.