Risotto de setas Y si hay un plato donde ... de los platos más sencillos y deliciosos que podrás preparar con setas frescas como shiitake o champiñones: un carpaccio de setas.

El risotto de setas es un plato italiano que conquista a todos con su cremosidad y sabor intenso. Esta deliciosa receta es ...

Con su receta de arroz, Sacha homenajea las setas de temporada y la caza. Las especies que son objeto de caza menor en la Comunidad de Madrid son la becada, codorniz, conejo, corneja, estornino pinto, ...

Si quieres saber cómo cocinar las castañas en casa o cómo incorporarlas a tus recetas, estás en el lugar adecuado. A ...

Bosco Benítez nos lleva a conocer a Ravi Rambelli, un simpático seguidor de la cocina de toda la vida, con el que Bosco ...

El risotto de jabugo y boletus es una de esas recetas que no solo deleitan el paladar, sino también la vista. Con su ...

En la carta actual, con platos extra casi a diario, destacan especialidades como risotto de hinojo con gamba roja de Huelva o ...

Si tienes arroz, champiñones y tus verduras favoritas ya puedes hacer esta receta de arroz con champiñones y verduras. Puedes añadir zanahoria, cebolla, pimiento, calabacín, ajo, caldo de ...

El risotto es una de las formas de preparar el arroz en Italia más famosas y hoy vamos a hacer la receta de risotto de ...

Sigue nuestros consejos para saber cómo medir la cantidad exacta de arroz que debes preparar por comensal utilizando diferentes métodos según la variedad de arroz y el tipo de cocción que utilices.

Pese a su nombre, algo intimidante, se trata de una seta comestible de sabor delicioso, de color oscuro y forma que recuerda ...