Dal pecorino, prodotto con latte di pecora e spesso arricchito con aromi locali come il tartufo nero, al più cremoso caprino, ...

Sono 21 i formaggi eccellenti della regione, premiati questa mattina a Perugia presso il centro congressi della Camera di ...

Sono 21 i formaggi eccellenti dell'Umbria, prodotti da dieci aziende. È il verdetto della giuria della terza edizione della ...

Le Fosse Brandinelli, pronte al primo week-end della fiera del formaggio di Fosso dop e al successivo debutto della ...

Ancona. La nona edizione degli Italian Cheese Awards, organizzata da Guru Comunicazione srl sotto la direzione di Luca Olivan ...

Nuoro Il Maimone del caseificio Erkiles di Olzai conquista il titolo di formaggio dell’anno ma all’ Italian cheese awards ...

Il Caseificio Erkiles di Olzai trionfa con il Maimone, premiato anche nella categoria ‘Stagionato oltre 24 mesi’.

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Elisa Mameli ha deciso da ventenne di dedicarsi al gregge della sua famiglia a Cortona e recuperare le ricette storiche del ...

Oggi parte dalla stazione ferroviaria di Siena il “Treno Natura” che porta i passeggeri direttamente a San Giovanni d’Asso attraverso un viaggio unico con panorami inediti dentro le Crete Senesi, a bo ...

Chianina, Fassona & co. completano l'identità territoriale di un piatto simbolo degli States che ha conquistato il mondo (ma ...