En época de Nochebuena, la tradición manda. Esta fiesta implica organizar una velada que debe ser un éxito, una cena en la ...

Aunque podemos cocinar el secreto al horno o guisado ... técnicas con las que esta carne quedará muy jugosa. La superficie del secreto de cerdo es bastante plana pero es irregular ya que ...

1 En una olla con agua y sal gruesa, cocinar el cerdo durante dos horas a fuego ... sal a gusto. 4 Cortar la carne en trozos cuadrados de 5 cm. Colocar la carne en la olla a presión de las ...

La carne en salsa es perfecta porque se puede preparar días antes sin problema. Te voy a dar una serie de recetas de carne en ...

Este es un tamal elaborado con masa de maíz relleno con carne de cerdo guisada con chile rojo o verde que se envuelve en ...

La preparación del guisado de espinazo de cerdo combina técnicas simples como el sofrito y la cocción lenta, esenciales para obtener un guiso con sabor profundo y carne tierna. Esta receta es ...

Uno de los alimentos que más consumen los hogares colombianos es la carne. Bien sea de res o de cerdo, la carne es uno de los productos que tiene diferentes formas de preparación, desde ...

El zharkóie es carne guisada (y antes se hacía en el horno) con verduras y especias. Antiguamente, se servía incluso en las ...

El magro de cerdo es una carne magra y sabrosa, ideal para guisos y asados. Este corte es bajo en grasas y rico en proteínas. Descubre las recetas con magro de cerdo y añade sabor a tus platos.