Figure très connue des Virois, Jean-Paul Lesouef a contribué à la renommée de la véritable andouille de Vire. Titulaire de ...

La foire à l'andouille de Vire et des produits du terroir a eu lieu à Vire Normandie, dans le Calvados, les 1er, 2 et 3 ...

Depuis trente ans, la Confrérie de la véritable andouille de Vire défend ce célèbre produit normand coûte que coûte. De vendredi 1er à dimanche 3 novembre 2024, elle le fera de nouveau ...

Plusieurs milliers de visiteurs se sont rendus à l'hippodrome pour la foire à l'andouille de Vire du week-end de la Toussaint ...

Etaler la feuille de brick, placer au centre une feuille d’épinard, une tranche de pomme de terre, une rondelle d’andouille, une seconde tranche de pomme de terre et une seconde feuille d ...

Une délicieuse entrée avec des pommes marinées dans du calva pour accompagner, de l'andouille de Vire avec du Camembert. 1. Eplucher, évider et couper les pommes en lamelles. Les mettre à ...

Info Trouville-Deauville Dans le Bocage virois pas assez de cochons pour que landouille de Vire... Trouville-Deauville ...

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Lavez les navets, coupez-les en morceaux et centrifugez-les avec le citron. Versez le jus obtenu dans un verre et servez avec un bâtonnet mélangeur. A lui seulement... Proposez également trois ...

Une véritable andouille de Vire (Calvados) se reconnaît à sa teinte noire, qui montre qu’elle a été fumée avant d’être cuite, comme le veut la recette traditionnelle, à la Foire à l ...