È stato il 60% dei cittadini della città di Berkeley in California a votare per vietare sul suo territorio l’apertura di ...

A sei mesi dalla sua apertura, il supermercato vegano berlinese della catena tedesca REWE, unico nel suo genere, sembra aver incontrato il favore del pubblico. Infatti le vendite procedono bene con ...

Si cucina! Come prima cosa versate in una ciotola la farina e il sale e mescolate bene. Aggiungete quindi il lievito di birra essiccato, il malto, circa ⅔ dei semi misti, i 3 cucchiai di olio e ...

Ecco il nuovo numero di Vegolosi MAG il mensile digitale per chi vuole cucinare 100% vegetale senza nessuna rinuncia e per ...

Il cocco è un frutto esotico dalle numerose proprietà benefiche e dal gusto irresistibile. Estremamente versatile e nutriente, può essere consumato fresco, essiccato o sotto forma di latte e olio: ...

La verità è che il nome originale di questo webinar gratuito di cucina voleva essere “Elfi vegolosi di Natale” ma sarebbe stato troppo poco utile a livello delle ricerche di Google, così… abbiamo ...

Iniziate con la preparazione del caramello: in un pentolino di acciaio dal fondo spesso versate lo zucchero semolato e l’acqua, mescolate e mettete sul fuoco a fiamma bassa. A questo punto non toccate ...

Iniziate con la preparazione del formaggio vegano: foderate un colino con un telo pulito (meglio se in mussola di cotone in modo da far filtrare bene il siero) e versatevi all’interno lo yogurt di ...

CultMeat è un progetto di ricerca sostenuto anche dai cittadini e che sta studiando la carne coltivata e la sua scalabilità ...

Per la pastella delle crepes versate in una ciotola la farina 0 e la farina di ceci, aggiungete il sale poi versate a filo il latte di soia mescolando bene il tutto fino a ottenere una pastella fluida ...

A questo punto la salsa è già pronta per essere gustata così al naturale oppure per insaporire le vostre ricette: provatela ad esempio semplicemente spalmata su dei crostini di pane tostato come ...