Con l'approvazione all'emendamento al Ddl Concorrenza, da gennaio 2025 in vigore il tetto del 5% sulle commissioni dei buoni ...

Sul podio del campionato mondiale della pizza fatta in casa, organizzato dall'Avpn, Giovanni Zito (secondo posto) con la ...

L'acqua filtrata è fondamentale in caffè, cocktail, pasticceria e panificazione. Influenza gusto, lievitazione e attrezzature ...

Cavoli & Merende di Luca Calvani è un ricettario stagionale con 60 piatti ispirati alla Toscana, arricchito da storie ...

Bergader rilancia Edelblu Gourmet, un erborinato cremoso e aromatico. Perfetto per aperitivi o piatti gourmet, si distingue ...

Dal 27 gennaio al 1° febbraio 2025, il St. Moritz Gourmet Festival celebra il “New Culinary Lifestyle” con dieci chef ...

A Perugia è stata firmata la lettera di intenti per la creazione di un osservatorio internazionale del cacao e cioccolato.

Il talentuoso pastry chef di Imàgo pensa al futuro della pasticceria da ristorazione come un'esperienza raffinata e ...

Fattoria della Talosa celebra 52 anni di storia con vini d'eccellenza e progetti sostenibili tra cui “Pieve del Nobile” che ...

L’Italia è seconda in Ue per valore aggiunto agricolo e terza nell'industria alimentare. Nonostante il 2023 segnato da eventi ...

Con Happy Natale Happy Panettone a Palazzo Bovara di Milano dal 29 novembre al 1° dicembre, degustazioni, masterclass ...

Il “coffee tasting” è un momento fondamentale, non soltanto per i professionisti, ma per chiunque voglia conoscere le ...