pero la más sencilla y tradicional en Galicia son los mejillones al vapor. Estos moluscos bivalvos cuentan con grandes cualidades gastronómicas. Su gran aporte proteico y su bajo contenido en ...

El marisco es un alimento bueno para la salud, pero sin pasarse. En Navidad es habitual en todas las mesas, ¿cuáles son sus ...

¿Quieres deleitar a los tuyos con unos deliciosos mejillones picantitos? Pues no te pierdas esta receta que nos llega desde Zamora. Están exquisitos ...

Los mejillones al vapor son uno de los platos que se preparan con mayor frecuencia. No solo son rápidos de hacer, sino que también ofrecen numerosos beneficios nutricionales. Sin embargo ...

Al vapor, a la marinera, tigres, frescos o en lata, con salsa picante, con tomate, con patatas...Hay muchas maneras de hacer los mejillones. Un manjar, para los que les gusten, y parece que ...

Son sencillas, rápidas y aprovechan todo el sabor de los mejillones en escabeche, aportando un toque único a tus cenas. Más ...

Este plato ha ganado gran popularidad en el norte y muchos son los que acuden a Galicia para disfrutar de una buena mariscada ...

Ya sean en conserva, al vapor con unas gotitas de limón, cocinados en vino blanco, en arroces y pastas o en ensaladas, ¡los ...

Estos aperitivos se hcieron famosos entre la nobleza francesa del siglo XVIII al servirse mientras llegaba la comida ...

Se trata de una receta un poco más elaborada que los habituales mejillones al vapor o mejillones a la sidra, pero el esfuerzo bien merece la pena, sobre todo si se trata de una ocasión especial ...

Es una suerte de salpicón, con pimiento verde, zanahoria, cebolla y mejillones cocidos al vapor. Todo ello aliñado con una vinagreta de limón, muy sabrosa, en la que se deja marinar el conjunto.

Ya sea en el rincón abarrotado de un bar español o en el centro de una cena de Navidad con la familia, un plato de mejillones al vapor siempre se convierte en el centro de atención. Su aroma ...