In reality, francesinha is Portuguese for “Little French.” Apparently, in the ’60s a Porto native returned from a long stint in France and wanted to add a French twist to Portuguese cuisine.

Portugal’s most indulgent sandwich is here—the Francesinha! Stacked with layers of smoked meats, melted cheese, and a rich beer sauce, this is comfort food at its finest.

The Francesinha was invented in the 1950s at a Porto restaurant called A Regaleira, when a French customer asked for a croque monsieur.

It’s impossible to describe the francesinha without offending someone. A quintessentially northern Portuguese dish from Porto, “francesinha” loosely translates into “the little French girl ...

This article was originally on a blog post platform and may be missing photos, graphics or links. See About archive blog posts. For most people, the specialty of Oporto, the hard-charging capital ...

Francesinha é como o pastel dos paulistanos, o acarajé dos baianos. É aquilo que se come no Porto quando o que se quer é sentir pertencente a essa cidade que, como sua famosa receita, não tem rodeios, ...

O site AOL Travel anunciou o que no Porto parece ser "conhecimento" comum - a francesinha é uma das dez melhores sanduíches do mundo. Já é, há muito tempo, um dos ex-líbris gastronómicos mais queridos ...

A francesinha é um prato típico da zona norte, mais especificamente da zona do Porto, Portugal, mas a arte deste prato tem muito a dizer. Há diversos conteúdos na internet sobre francesinhas ...

A francesinha foi desenvolvida por Daniel David da Silva, um português nascido em Terras do Bouro, pequena vila portuguesa com cerca de 700 habitantes, situada perto de Braga, na antiga região ...