There are three types of salt: coarse salt, salt and fleur de sel. Fleur de sel, with its delicate texture and subtle taste, adds a refined touch to any dish. But are you using this culinary ...

It is used primarily in culinary arts. Have you heard of Fleur de Sel? In French, this salt is called fleur de sel, which ...

America’s great salt swap began in the 1980s, when farmers’-market culture and the health-food movement helped American chefs ...

An curved arrow pointing right. Fleur de sel is a rare, unrefined salt that is made by evaporating seawater slowly in 2-centimeter-deep ponds. It's made in western France using centuries-old methods.

c’est au tour de la Gaspésie de se lancer dans la production de la fleur de sel. Le produit est réalisé à partir d’eau saline récoltée à même le golfe du Saint-Laurent, à Percé.

Le 22 février, l'association La Fleur de sel de Moriez s'est réunie pour préparer l'incontournable Salon des plantes du mois ...

Le sel, on sait tous ce que c’est, c’est 99% de chlorure de sodium, NaCl. Oui, mais la fleur de sel, alors, c’est quoi exactement ? On trouve de la fleur de sel un peu partout en Europe et ...

Translated as "flower of salt" in French, Fleur de Sel is a hand-harvested sea salt known for its delicate flavour and unique texture. It is collected by skimming the surface of salt ponds as the salt ...

Produit emblématique de l’île de Ré ou de Noirmoutier, et de Guérande, la fleur de sel apporte dans nos assiettes des saveurs iodées très fines, propices à une évasion gustative.

Mélanger la farine, les sucres et le sel. Ajouter le beurre froid ... et cuire au four à 160-170° pendant une bonne dizaine de minutes au jusqu'à ce que les bords des biscuits soient dorés.

Préparez le sel fou : mélangez le piment de Cayenne, le paprika et la fleur de sel. Écrasez les graines de coriandre et les baies roses. Coupez les aiguillettes de romarin, ajoutez-les avec la ...