De acuerdo con TasteAtlas, en la medición global para este 2024, la cocina colombiana se encuentra entre las 20 mejores del mundo, puntualmente en el puesto número 18. - Casa Vieja, Bogotá (5.0).

hasta las delicias de Antioquia como bandeja paisa o el ajiaco de la capital. La cocina colombiana combina ingredientes autóctonos, como maíz, plátano y yuca, que reflejan las influencias de la ...

La cocina colombiana conquista paladares en todo el mundo. En esa línea, uno de sus platos más icónicos, la bandeja paisa, ha sido reconocido como uno de los mejores del mundo debido a su ...

Aunque se dice que es una comida muy popular también en Panamá y España, es uno de los alimentos más tradicionales de Colombia. Generalmente, se sirve para el desayuno y se acompaña con queso o ...

el ajiaco y el chicharrón, entre otros. Sin embargo, quizás está buscando una opción más sana y, por ello, le consultamos a ChatGPT cuál es la comida colombiana que menos engorda. En un principio, la ...

según el portal especializado TasteAtlas. Este reconocimiento posiciona a la gastronomía colombiana en un escenario internacional, destacando la tradición culinaria del país. Este plato tradic ...

ha graduado a 40 mujeres en cocina tradicional colombiana a través del programa GAStronomía para Avanzar. El programa, que se llevó a cabo por primera vez en Tunja, tiene como objetivo ...

El brunch, una tendencia gastronómica que combina desayuno y almuerzo, se ha convertido en una experiencia culinaria sin reglas estrictas. Catalina Osorio, reconocida chef colombiana y autora del ...