Pour la quatorzième édition de la fête de l'Andouille, les 250 bénévoles ont accueilli plus de 20.000 visiteurs et 5.000 convives, qui ont pu déguster l'andouille de Guémené, soit 800 kg ...

On ne présente plus la célèbre andouille de Guémené (Morbihan), véritable star de la gastronomie bretonne, à l'honneur pour un jour dans cette jolie bourgade du Morbihan. Cette fête ...

Réservez. Faites chauffer à feu doux 10 cl de jus de volaille puis réservez-le au chaud. Coupez 400 g d’andouille de Guéméné en rondelles de 2 mm et faites cuire dans un filet d’huile d ...

Connaissez pas l’andouille de Vire, une recette vieille de 300 ans créée par J.-P. Porquet ?Avez vous lu l’Essai sur l’histoire du Bocage et de la ville de Vire qui raconte exclusivement l ...

Il y a eu de nombreuses intronisations à la confrérie des nouzillards, dont celle de Jean-Claude Strugeon, de la confrérie de ...

Piquez la pâte avec une fourchette. Préchauffez le four à 180°C. Enfournez pendant 10 min. Garnissez les fonds de tarte avec le chou, les girolles et l'andouille.

4. Dépliez-les sur des assiettes de service chaudes, tartinez-les de compotée aux pruneaux, placez les tranches d’andouille dessus et servez aussitôt.

Le poisson est ici cuisiné avec de l'andouille pour un mélange terre-mer réussi. Eric Frechon réalise une recette croustillante pleine de saveurs avec cette recette à base de pommes de terre ...

Le far breton et le kouign-amann raviront les amateurs de desserts. Les salades composées intégrant des produits locaux comme l'andouille de Guémené ou le pâté Hénaff sont idéales pour les ...

Afin de débuter les festivités 2003 de la Fête de l'andouille, un fest-noz était organisé samedi, à la salle polyvalente. Dimanche devant la forte affluence attendue, les pompiers veillaient ...